Château La Forêt
Bergerac sec AOC Sauvignon
Profil
Une explosion aromatique !
On l'aime bien frais en apéritif avec une rillette de thon. Il accompagne aussi à merveille huitres et poissons.
Millésime 2024 :
Au nez, belle expression du pamplemousse rose, on y trouve toute l'expression du Sauvignon. La bouche revèle des arômes citronnés, citron jaune et cédrat. La finale, tendue, est bien contre balancée par la rondeur issue de l'élevage sur lies fines.
Médaillé d'Argent aux Vinalies 2025 (concours des oenologues de France)
Millésime 2022 médaillé d'or au Concours Genéral Agricole 2023
Servir frais avec poissons et fruits de mers ou en apéritif pour les inconditionnels du sauvignon.
Garde conseillée : 2 ans
Château La Forêt
Bergerac Rosé AOC Malbec
Profil
Un rosé aérien pour accompagner vos repas conviviaux, de l'apéritif au dessert.
Disponible aussi en Magnum
avec sachet cadeau et bouchon verre
Millésime 2024 :
Robe rose saumonée. Nez de petits fruits rouges et touche florale. Au palais, sensation de fraîcheur et de légèreté. Les fruits, fraise des bois et orange sanguine, s'expriment dans un style délicat et croquant. Pourtant sec, il exprime une grande rondeur en bouche.
Millésime 2022 médaillé d'or au Concours Genéral Agricole 2023
Millésime 2023 médaillé d'Or au Concours des Vins du Sud Ouest
Un rosé de caractère, capable d'accompagner vos repas de l'apéritif au dessert.
Garde conseillée : 1 à 2 ans
Château La Forêt
Côtes de Bergerac AOC Moelleux
Profil
Pour un apéritif en toute légèreté !
Un sauvignon récolté à pleine maturité, avec une touche de semillon pour la rondeur en bouche.
Millésime 2023 :
Très peu sucré (37g/l), légèrement acidulé. Bel équilibre en bouche. Notes de pêche, abricot et une pointe d'agrumes.
Millésime 2022 : 1* Guide Hachette 2023
A déguster bien frais en apéritf. Il accompagne aussi à merveille le foie gras du Périgord, les fromages persillés et les desserts.
Garde conseillée : 1 à 2 ans