Notre gamme de Bergerac


Rouge, Rosé, Blanc sec , Moelleux : Le Bergerac en Quatre couleurs !


Avec une cinquantaine d'hectares plantés aux 2/3 de merlot et cabernets, la production principale du Château La Forêt est le Bergerac Rouge pour lequel nous avons obtenu régulièrement des récompenses aux concours des vins de Paris et Bordeaux, ces dernières années.

 

Les autres couleurs n'en sont pourtant pas moins apréciées.

Notre Bergerac Rosé, généralement de couleur assez soutenue et fruité, est issu selon les millésimes, soit de pressurage direct, soit de macération courte de merlot et cabernet franc ou sauvignon.

Enfin, notre Bergerac Sec, très typé, est essentiellement à base de Sauvignon et le Côtes de Bergerac moelleux, de Semillon.

 

Laurence et Hervé BORIE

EARL Vignobles BORIE

Château La Forêt

24500 Sainte Innocence

tel : 05 53 58 43 02


 

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