Chateau La Forêt - Bergerac Rouge 2014

Médaille d'Or au Concours Général Agricole - Paris 2015


 ITINERAIRE TECHNIQUE

Ce Bergerac Rouge est issu de vignes de Merlot plantées à forte densité, récoltés à maturité optimale.

Issu du millésime 2014, plutôt frais, il est peu alcoolisé et sa structure est déjà très fondue.

13%vol.

DEGUSTATION
C'est le souple souple de nos vins.
Nez puissant et généreux de fruits rouges bien mûrs. Rond à l'attaque.
La bouche charnue dévoile des saveurs de fruits rouges relevés de notes épicées.
Les tanins doux et soyeux sont épaulés par une fine trame acide qui étire la finale.
Un vin tendre et gourmand, à consommer sur le fruit.
Garde conseillée : 3 à 5 ans
ACCORDS METS-VINS

Servir autour de 16 – 18°C. Accompagne toutes sortes de viandes, grillades et fromages de caractère.

Laurence et Hervé BORIE

EARL Vignobles BORIE

Château La Forêt

24500 Sainte Innocence

tel : 05 53 58 43 02


 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Privilégiez une consommation modérée.


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