Château La Forêt - Bergerac Sec 2015


 

 

ITINERAIRE TECHNIQUE

Un Bergerac Sec à dominante de Sauvignon blanc. Vinifié à basse température et élevé sur lies afin d’en extraire tout le gras.

 

DEGUSTATION 
Couleur pâle aux reflets argentés. Nez expressif et intense marqué par le buis et les agrumes (orange, pamplemousse). Bouche vive d’une grande complexité aromatique. Finale longue.
 
ACCORDS METS-VINS
Servir frais autour de 8-10°C.. Accompagne idéalement poissons et crustacés.

Laurence et Hervé BORIE

EARL Vignobles BORIE

Château La Forêt

24500 Sainte Innocence

tel : 05 53 58 43 02


 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Privilégiez une consommation modérée.


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