Terre d'Innocence

Bergerac Rouge 2019 AOC

 

Profil

Le plus rond de nos vins.

Issu majoritairement du cépage merlot.

Un vin tendre et gourmant à consommer sur le fruit.

 

Millésime 2019 :

Un vin jeune qui ravira les amateurs de fruits rouges bien mûrs. Les tanins, encore bien présents, vont se pâtiner dans les mois à venir.

 

A déguster autour de 14-16°c avec pizzas, grillades et fromages.

 

 

 Garde conseillée : 3 à 5 ans

 

Dernière récompense :

 

TERRE D'INNOCENCE - BERGERAC ROUGE 2017

Médaille d'Or - Ccrs Général Agricole Paris 2018

 

 


Château La Forêt

Bergerac Rouge 2019 et 2020 AOC

Profil

C'est le coeur de notre gamme.

Vin d'assemblage, 50% merlot, 50% cabernet sauvignon. Puissant et généreux, fruité et épicé, long.

 

Pour le millésime 2019 :

Robe profonde, fruits rouges, tons confits au nez. Bouche expressive, gourmande, soyeuse. Ampleur suave, fraîcheur réglissée laissant une impression de finesse. Un vin élégant.

2 étoiles Guide Hachette 2022

 

 Pour le millésime 2020 :

Un vin charnu, aux arômes intenses de baies noires, épicé. Bouche puissante, opulente, aux tanins encore bien présents. Fruité persistant.

Médaille d'argent Bordeaux 2022

 A déguster autour de 16-18°c avec griillades, plats en sauce et fromages.

 

 Garde conseillée : 4 à 6 ans

 

 


L'Evidence

Bergerac Rouge 2018 AOC

 

Profil

La cuvée Boisée, mais sans excès.

Un cabernet sauvignon récolté à maturité optimale et élevé patiemment 18 mois au contact au bois. Puissant et charnu.

Garde conseillée : 5 à 8 ans

 

 

Millésime 2018 :

Un vin jeune mais dejà très plaisant de par sa sucrosité. Aux nez, les fruits noirs se mêlent à des notes toastées et vanillées. Sa belle trame tannique conjuguée à l'ampleur de sa bouche, en font un vin puissant et riche. A déguster autour de 14-16°c avec viandes rouges  et fromages de caractère.

 

Médaille de Bronze Paris 2020

 

 Garde conseillée :  6 à 8 ans

 




EARL Vignobles BORIE

Château La Forêt

24500 Sainte Innocence

tel : 06 34 40 57 57

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Privilégiez une consommation modérée.