Ici, à l'extrême sud du Périgord, nous cultivons "la Polyculture" !

Vins de Bergerac, Céréales, Pruneaux d'Agen et Noix du Périgord...


 

La culture de la vigne occupe la majeure partie de notre temps.

Sur 60 hectares,

  • nous produisons nos raisins,
  • les vinifions
  • et élevons nos vins
  • jusqu'à leur conditionnement en fontaines ou en bouteilles.

 

 

Depuis des générations, nous produisons aussi des céréales sur les parcelles moins propices à la culture de la vigne. Selon les années, vous pourrez trouver sur l'exploitation :

  • blé
  • orge
  • tritical
  • tournesol
  • soja
  • sorgho... 

Depuis 2015, nous avons repris un verger voisin à Fonroque, ajoutant la culture du Prunier d'ente à notre arc. Nous récoltons les prunes et un collègue pruniculteur s'occupe de leur transformation en délicieux pruneaux mi-cuits !

 

Enfin, entre 2019 et 2023, nous avons implanté un verger de Noyers à Saint Julien d'Eymet. Lara, Chandler et Fernor sont les variétés qui composent nos 10 hectares. 

Nous récoltons nos premières noix depuis l'automne 2025.



Vignobles BORIE

Château La Forêt

2198 Route du Château d'eau

24500 Sainte Innocence

tel : 06 34 40 57 57

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